Eleganza alpina
Profumi di frutta, tannini morbidi e spezie, il tutto plasmato dalla fresca aria di montagna.
Re Nero
PIEMONTE DOC PINOT NERO
Ai piedi del Monviso – soprannominata il Re di pietra dagli abitanti del luogo – cresce l’uva che consideriamo la regina tra le rosse: Il Pinot Nero. Inizialmente piantato come base per i vini spumanti, abbiamo iniziato a vinificarlo in purezza per rivelare ciò che questa nobile uva poteva offrire nei nostri terreni rocciosi. Oggi il Re Nero è il nostro rosso più complesso: deciso, espressivo e profondamente legato all’altitudine.
UVA
Pinot Nero 100%
PRIMA ANNATA
2018
Aromi
Ciliegia
Spezie
Sottobosco
Abbinamenti
Carni bianche
Carni rosse delicate
Pesce
Formaggi a pasta molle
Tartufo
Funghi
IL NOME DEL RE
Un nome, una leggenda: Re Nero. Il Monviso – custode onnipresente – ha ispirato il nome e il Pinot Nero se lo è guadagnato. Un tributo sia all’uva sia alla montagna che veglia su di noi. Questa varietà necessita di cure che ne rivelano il vero carattere: forte, sottile e profondamente rispettosa del luogo in cui cresce.
Dalle bollicine alla sua struttura
Originariamente piantato per i vini spumanti, ora invecchiato in rovere per dare profondità.
Radicato in quota
Coltivato tra Campiglione e Barge, su terreni ghiaiosi e argillosi.
Re Nero
19,00 €
Un Pinot Nero 100% coltivato tra Campiglione e Barge, ai piedi del Monviso. Originariamente piantato per la produzione di vini spumanti, viene ora vinificato in purezza e affinato in piccole botti di rovere per esaltarne la profondità e il carattere. Frutti rossi, spezie e note di sottobosco incontrano una struttura gentile e tannini fini: un Pinot alpino dal carattere elegante e deciso.
- 75 cl
- Certificato biologico e sostenibile
- Temperatura di servizio: 18-20°C
Spedizione gratuita per gli ordini superiori a €50.00
Consegna in 3-7 giorni lavorativi
