La freschezza della ghiaia
Coltivato su terreni alluvionali e morenici vicino al torrente Pellice.
Il Pellengo
RIESLING PIEMONTESE DOC
La nostra interpretazione del classico Riesling, coltivato nei terreni ghiaiosi di Campiglione Fenile, sotto la placida attenzione del Monviso. La mineralità di questa terra, unita agli aromi vibranti e alla freschezza alpina, conferisce al Pellengo il suo carattere inconfondibile. Luminoso, strutturato e pieno di energia, per raccontare la nostra storia con voce cristallina.
UVA
Riesling Renano 100%
PRIMA ANNATA
2013
Aromi
Frutti esotici
Erbe selvatiche
Selce
Abbinamenti
Primi piatti
Carni bianche
Piatti piccanti
Formaggi freschi
IL NOME DI UNA COLLINA
Pellengo è il nome del vigneto dove cresce il nostro Riesling: un terreno pietroso, con un buon drenaggio e pieno di luce. Abbiamo scelto di racchiudere quel luogo in un vino piacevole da bere – mai scontato – grazie alla sua freschezza e alla sua limpidezza. È un’espressione della nostra terra e di un’uva che vi si adatta con leggerezza e armonia.
Chiarezza alpina
Minerale, agrumato, sapido – un bianco fresco, pulito e strutturato.
Riesling rivisitato
Una versione montana di un grande classico, realizzata in purezza.
Il Pellengo
14,00 €
100% Riesling Renano coltivato a Campiglione Fenile e Bibiana, su terreni di origine alluvionale e morenica. Fermentato in acciaio e affinato in bottiglia, esprime un'acidità brillante, aromi esotici e un'ottima mineralità. È certificato biologico e coltivato in modo sostenibile.
- 75 cl
- Certificato biologico e sostenibile
- Temperatura di servizio: 7-8°C
Spedizione gratuita per gli ordini superiori a €50.00
Consegna in 3-7 giorni lavorativi
