Una varietà riscoperta
Un’antica uva di montagna, riportata in vita e trasformata in un vino puro.
El Merlu De Muntanera
PINEROLESE DOC ROSSO
El Merlu de Muntanera è il nostro omaggio a un’uva di montagna quasi perduta nel tempo – La Montanera di Perosa, quasi scomparsa finché non piantata. Di nuovo. Questa uva, coltivata in altitudine e affinata in botti rovere, dà vita a un vino vibrante, strutturato e diverso da tutti gli altri che produciamo. Una scommessa, un ritorno e una promessa mantenuta.
UVA
Montanera di Perosa
PRIMA ANNATA
2022
Aromi
Frutta rossa matura
Spezie
Morbide note floreali
Abbinamenti
Pasta ripiena
Carni a cottura lenta
Cucina di montagna
CHIAMATO PER SCELTA
El Merlu de Muntanera è un piccolo atto di appartenenza, un modo per dare voce a un’uva che voce non aveva. Questo vino porta con sé la storia di un vitigno quasi perduto e poi ripiantato, la memoria della terra da cui proviene e l’orgoglio tenace di averlo riportato in auge.
UNA STORIA NASCOSTA DA SCOPRIRE
Le etichette della nostra serie Rare & Limited celano una storia nascosta che aspetta di essere scoperta. Per El Merlu de Muntanera, Ugo Giletta introduce un’immagine poetica e figurativa, che emerge come un frammento di racconto famigliare, lasciando spazio all’interpretazione.
Profondo e generoso
Offre tannini morbidi, frutti rossi e sensazioni calde, avvolte dalla freschezza della montagna.
Nate in quota
Tra i versanti del Pinerolese, del Biellese e della Valtellina, le uve alpine custodiscono lo stesso spirito intenso, essenziale e autentico che è alla base di questo vino.
El Merlu De Muntanera
23,00 €
Ottenuto utilizzando Montanera di Perosa come base, è un antico rosso alpino coltivato in altitudine e affinato in botti di rovere francese e in bottiglia. Il risultato è pieno ed espressivo, con note di frutta rossa matura, spezie delicate e un finale rotondo e persistente. Un vino raro nato da un'uva rara, riportata al posto che le appartiene.
- 75 cl
- Certificato biologico e sostenibile
- Temperatura di servizio: 18-20°C
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