Un vitigno di montagna
Coltivato ad alta quota su terreni rocciosi: struttura, luce e tenuta.
El Bertu
VINO BIANCO
El Bertu è nato dopo una cena sui colli tortonesi: è bastato un sorso del tipico bianco autoctono della zona per innamorarcene. L’abbiamo riportato a casa, per scoprire cosa avrebbe potuto offrire questa varietà se trapiantata nei nostri terreni rocciosi, a un’altitudine maggiore. Questa è la versione montana di un’uva di carattere, ora coltivata dove non era mai stata coltivata prima.
PRIMA ANNATA
2018
Aromi
Frutta esotica
Pietra focaia
Note dorate di frutteto
Abbinamenti
Primi piatti
Carni bianche
Formaggi di media stagionatura
IL NOME DI UN RICORDO
El Bertu prende il nome da Roberto, fratello di Mauro, che per primo scoprì il sapore fresco delle uve bianche autoctone del tortonese, durante quella cena da cui tutto ebbe inizio. Questo vino è dedicato a lui: un bianco audace e generoso, ottenuto da un’uva di cui non immaginavamo di poterci innamorare così profondamente.
Espressivo e pieno
Acidità brillante, frutta esotica e un finale minerale persistente.
Radicato in una storia di famiglia
Prende il nome dall’uomo che aprì la prima bottiglia, intorno a un tavolo comune.
El Bertu
14,00 €
Vino bianco coltivato su terreni rocciosi di alta quota. Affinato in acciaio e imbottigliato con cura, esprime ricca luminosità e tensione: sapore di frutta, pietra focaia e freschezza in equilibrio. È certificato biologico e ottenuto da un'agricoltura sostenibile.
- 75 cl
- Certificato biologico e sostenibile
- Temperatura di servizio: 7-8°C
Spedizione gratuita per gli ordini superiori a €50.00
Consegna in 3-7 giorni lavorativi
